ההלכה בהכשרת בשר הינה קפדנית, ו אומרת ב {מספרטוב של חוקים. על פי ההלכה, חיון מותר רק במקרה {שהוטבח{ היטב{ ו {נבדק{ ב על ידי רב. ההלכה ולך דורשת כשרות של {כלי{ {בישול|לדגימה. כל טעות הייתכן ב {תהליך הכש�